Колдовская кухня

Отрава от Саманты

Итак, я вновь со своей отравой. Саманта опять всех травит! Хорошее начало, ничего не скажешь, просто настроение на лучшее не годится.
Признаюсь честно, так и быть, отрава не моя, а принадлежит она старинной книжонке рецептов, принадлежащей моей бабани. Ну а там куча рецептиков всяких, хотя не, всяких нету, есть только вкусные! Подождите, не знаю, ну вроде вкусных, сама-то не все перепробовала! Уж больно много там их! Ну так у меня все впереди! Буду одновременно с вами готовить и пробовать! Ну, в общем, на этот раз вот…

Сентябрьский завтрак!

К чаю с молоком можно приготовить поджаренный кусочек манной каши.
Итак, поджаренная манная каша.
Вам надо:

1. 350 граммов манной крупы
2. 1 литр молока
3. 100 граммов сливочного масла
4. 2ст.ложки сахара
5. белые молотые сухари

И готовится очень просто. Сварить густую манную кашу. Надеюсь, варить кашу все могут? А то я вот, когда начала готовить, долго просто перебирала крупу в руках и не знала, что с ней делать. Но разобралась таки!!! Ну так вот: сварите кашу, причем очень густо. Затем остудите ее и нарежьте тонкими ломтиками. Затем надо взбить яйцо аккуратненько, ломтики каши обвалять сначала в яйце, а потом в размельченный сухариках. И под конец все это, как гренки, поджарить на сковородке. Конечно, не забывайте, что нужно масло. Жарить на сливочном масле надо. Не знаю почему, но раз взрослые говорят надо - значит надо. Все-все-все это сделаете и готово! Можно как оладьи со сметанкой!

Саманта Де Кор
Корреспондент