Выпуск 21 от 21-Nov-11 Выпуск 20 от 24-Oct-11 Выпуск 19 от 30-Sep-11 Выпуск 18 от 16-Sep-11 Выпуск 17 от 02-Sep-11 Выпуск 16 от 05-Aug-11 Выпуск 15 от 25-Jun-11 Выпуск 14 от 11-Jun-11 Выпуск 13 от 27-May-11 Выпуск 12 от 06-May-11 Выпуск 11 от 15-Apr-11 Выпуск 10 от 09-Apr-11 Выпуск 09 от 25-Mar-11 Выпуск 08 от 12-Mar-11 Выпуск 07 от 05-Mar-11 Выпуск 06 от 25-Feb-11 Выпуск 05 от 19-Feb-11 Выпуск 04 от 12-Feb-11 Выпуск 03 от 28-Jan-11 Выпуск 02 от 21-Jan-11 Выпуск 01 от 14-Jan-11 |
Колдовская кухня Блины "Царевна лягушка" Элль вбежала в кабинет, огляделась и ойкнула: то ли не туда пришла, то ли одно из двух. Вокруг солнышки висят круглые, чучелко какое-то стоит. Такое все знакомое.. - Ай-яй-яй! Приветствую всех! Я совсем закрутилась и забыла, что нонче Масленица. Поэтому меняю планы и срочно даю рецепт блинов! Да не простых! А блинов «Царевна-лягушка». Все помнят, кто она такая? Заколдованная девушка? Да прям! Она волшебница – анимаг! А на Кощея она все свалила от нечего делать. А так она умышленно женила на себе Ивана-царевича (с её уровнем мастерства изменить полет стрелы - это мелочи!) А далее Иван готов ради неё на подвиги, ну и по тексту. Правда, папенька Кощей (а вы думали, он чужой ей что ли?) не ждал для доченьки такой судьбы и был против брака, но хитрая чародейка подстроила все так, что Иван изгнал своего тестя куда подальше (кто сказал убил? Убьешь такого!) Итак, рецепт от Василисы! Мука гречневая – 3 стакана Мука пшеничная – 2 стакана Вода – 2,5 стакана Молоко – 2 стакана Дрожжи – 25 гр Масло сливочное – 75 гр Яйца – 2 шт. Сахар Соль Элль подхватила миску побольше и перешла в наступление. - Разводим дрожжи в теплой воде! И сюда сыпем пшеничную муку и столько же гречневой. Ох, какая я красивая! А теперь, пока я все это замешиваю, прошу помощь зала. Линка, выходи, тебе не впервой. Линка смутилась: "У меня жаба.." - Линка! У нас царевна-лягушка, а не ЖАБА! Так что, сваришь тут - сваришь и там! Вперед, разбивай сюда яйца! Замечательно. Заметьте, хоть Линка и не хафф, а влила только желтки, умничка! Теперь тесто должно подойти. Линка, чего пугаешься? Оно не к нам подойдет, а в кадушке для лягушки.. хихи. Пока я жду этого момента, я расскажу, что будет к чему, а то потом мы будем есть! Гречневая мука – внешность лягушачья Василисы для заманивания жениха. Пшеничная мука – её царское происхождение. Теплая вода – замужняя жизнь конспиратора. Молоко – ночное чародейство. Дрожжи – её яркое появление на пиру. Масло – благословение свекра. Яйца - наивность Иванушки, который сжег лягушачью шкурку. И, наконец, сахар – счастливый конец истории! Так! А вот и наше тесто! Линка, хватай его! А я кипячу молоко до пенки, снимаю с огня и вливаю в тесто, пока оно не убежало (я бы убежала, мне страшно!). И месим это все! По часовой стрелке аккуратно, как профессор Фиби учила! Линка заготавливает пока белки: она их взбивает! То есть издевается над ними. Сыпь туда сахар, соль и сливочное масло. Теперь все перемешиваем еще чуток, ждем, когда подойдет, и начинаем выпекать! Элль подхватила сковороду, а Линка начала заливать на неё массу. Одной сковороды Элль показалось мало, взяли вторую. Работа кипела, шипела и вырастала горкой блинов на глазах! Линка деловито мазала трясущимися руками (у неё жаба!) маслом блины. Готово! Элль отряхнула руки об мантию и полезла в шкаф.. - Элль, ты куда? – удивилась Линка. – А есть? - Ага! Чичас варенье достану! - А я масла натопила… Элль вылезла с банкой в обнимку. - Ну и прекрасно! Есть можно хоть с вареньем, хоть с маслом, хоть со сметаной, хоть с медом! Итак, приятного аппетита всем! Едим, пока не остыли... Линка, хватай побольше и сваливаем! Нас ЖАБА зовет ;))
Элль Ведущий журналист |
Комментарии читателей
У семикурсников ЖАБА-мания)) - *схватила блин* - Эй! Меня подождите!
Aysel
А куда ж мы без тебя-то, Айсь?!)
*Схватила ещё один блин*
Жаклин